Category Archives: Amanitaceae

familia Amanitaceae

Amanita rubescens

Amanita rubescens este o ciupercă foarte gustoasă și destul de cunoscută. Atenție! În stare crudă aceste ciuperci sunt toxice (provoacă tulburări digestive), dar gătite devin foarte gustoase, toxinele fiind complet distruse prin tratament termic. Culoarea roșiatică este semnul sigur că nu avem de a face cu Amanita pantherina sau cu alte specii asemănătoare Continue Reading

Amanita spissa

Amanita pantherina

Amanita pantherina este o ciupercă foarte toxică, halucinogenă, care produce tulburări gastro-intestinale grave. Se poate confunda cu Amanita rubescens care este comestibilă și care are un gust excelent. Continue Reading

Amanita phalloides

Amanita phalloides este o specie mortală, cu otravă deosebit de puternică (phalloidina), doza mortală fiind de 1 gram pe kilocorp. Un singur exemplar amestecat în mâncare poate avea efecte letale asupra unei familii întregi. Amanita phalloides este responsabilă pentru 90% din decesele cauzate de intoxicațiile cu ciuperci în Europa. În cazul unei intoxicații, șansele de supraviețuire sunt de 2%! Se pare că iepurii și veverițele sunt imuni la toxina aceste specii. Se impune prudență maximă la culegerea oricărei ciuperci cu pălăria verde. Continue Reading